ストックマンシップとは
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ストックマンシップとは、牛の習性をうまくとらえて、牛を動かしたい場所に効率的に誘導するテクニックです。
ストックマンシップを習得すれば、牛を叩いたり、声を上げたりしなくても、効率よく牛を動かすことができるようになるといいます。(むしろ音をたてたり、手を広げると逆効果になってしまいます)
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人と同様に、牛にはプレッシャーゾーンという近づくと警戒を始める範囲があります。さらに近づくと牛が逃走を始めるフライトゾーンという範囲があります。
まずプレッシャーゾーンに入ると、牛が人間の存在に気づきます。そこから近づいていくと心拍が上がりはじめ、アドレナリンが分泌されるフライトゾーンに入っていきます。
牛を動かす上でポイントとなるのは、プレッシャー&リリース。
プレッシャーで牛のフライトゾーンに入って圧をかけ牛を動かし、リリースで圧を速やかに解除します。これを繰り返し、牛を行かせたい場所にコントロールしていきます。
牧場での実践
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講義の翌日、実際の牧場で牛を動かす体験をさせていただきました。
まずは牛を最終的に行かせたい地点に立ちスタートします。そこから牛にプレッシャー&リリースで近づいていきます。
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姿勢は背中を丸くし、ポケットに手を入れて、なるべく牛を威圧しない姿勢がポイントです。
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スタッフが順番に挑戦しましたが、全員見事に牛をコントロールすることができました。
通常慣れるまでは牛も人も3-5日くらいかかるそうなので、はじめは辛抱強くやる必要がありそうです。