発酵

”発酵”に属する記事一覧

イーストとルーメン

UPDATE 2015.05.21

ビールもワインもパンも、イーストが醗酵して製品になります。 ビールはモルトとホップを原料に、イーストが醗酵して製品になります。 ワインはブドウジュースを原料に、イーストが醗酵して製品になります。 パンも小麦粉を原料に、イーストが醗酵し...

知っておきたい!サイレージづくりに大切なこと

UPDATE 2015.05.07